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les soirées afronology (6)-min

Le soir on partage, au bar comme à table, nous vous proposons des recettes uniques issues de notre savoir-faire  et de nos inspirations du terroir africain.
Mardi – Samedi: 12h – 14h30 / 18h30 – 00h

Mets à Partager

Dips 6,5

Caviar d’Aubergine, Épices, Taro

Ceviche* 12

Daurade Royale, Citron Vert, Piment, Plantain, Sésame

Maniocchi 10

Manioc, Shitake, Persillade, Crème de Champignons de Paris

Boeuf Tataki* 12

Carotte, Gingembre, Moutarde, Mil, Sésame, Épice Rondelle

Tortilla 7

Oignon Rouge, Taro, Tofu

Légumes Rôtis 7

Betterave, Pdt Douce, Plantain, Taro

Akra 10

Beignets de Haricots Rouge, Vinaigrette et Salade de Haricots Niébé

Gaspacho** 6

Huile de Palme, Tomate, Piment Rouge, Poivron Rouge

Aranccini Ratatouille 8

Attiéké, Aubergine du Togo, Tomate, Poivron, Courgette, Oignon Rouge, Sésame

Carte Noire

Menu Dégustation pour toute la tablée, à partir de 2 personnes

6 tapas + 1 amuse bouche

29€ / personnes, au choix:

Vegan

ou

Omnivore

 
Tous nos mets sont au format tapas, sans gluten et vegan sauf si spécifié, **Gluten *Omnivore